Абрикоси вважаються не просто літнім смаколиком, а й цінним продуктом для підтримання здоров’я. Вони сприяють нормальній роботі серця, зміцнюють зір, посилюють імунний захист і позитивно впливають на стан шкіри, допомагаючи довше зберігати її молодість, пише Тoday. 

За словами дієтолога Керолайн Сьюзі, абрикоси мають широкий спектр корисних властивостей і здатні захищати організм від впливу оксидативного стресу.

Крім того, вони малокалорійні, але мають високу поживну цінність: фрукт багатий на розчинну клітковину, вітамін С і калій - речовини, що відіграють важливу роль у роботі травної та імунної систем.

Хоча абрикоси не є рекордсменами за вмістом якогось одного мікроелемента, вони містять відмінну комбінацію клітковини, вітамінів С і А, калію та бета-каротину при дуже низькій калорійності.

Основна частина клітковини представлена розчинним пектином, який уповільнює процес травлення. Це дозволяє довше зберігати відчуття ситості та стабілізує рівень глюкози в крові.

Особливої цінності абрикосам надає висока концентрація антиоксидантів - серед них вітаміни С і Е, а також бета-каротин. Завдяки характерному помаранчевому кольору фрукта можна зрозуміти, що в ньому багато бета-каротину - сполуки, яка в організмі перетворюється на вітамін А і є особливо корисною для очей.

Крім того, в абрикосах містяться лютеїн і зеаксантин - потужні антиоксиданти, що позитивно впливають на здоров’я очей. А поліфеноли, що входять до складу плодів і є рослинними сполуками, можуть підтримувати функцію серцево-судинної системи.

Матеріали новинного характеру не можуть вважатися призначенням лікаря і прирівнюватися до них. Перед прийняттям рішення обов'язково проконсультуйтеся з лікарем і зверніться до фахівця.

• Раніше ми повідомляли, що про всіляку з каверзою : користь, про яку мовчать, і ризики, про які варто знати.
• Ще лікарі розповіли, чим слід розпочинати свій ранок, щоб залишатися здоровим та енергійним – докладніше на Знай.ua.
• Нагадаємо, бутерброди не врятують : чому харчування не допоможе при анемії.