UA
  • Новини
  • Відео
  • Популярні
  • Пошук
  • Програми
download white apps
Завантажити

Ми всі єдині борщем, бо він точно український, - ресторатор Клопотенко

espreso.tv
Sun, 06 Jul 2025 20:30:00 +0300
Ми всі єдині борщем, бо він точно український, - ресторатор Клопотенко
Про це заявив український ресторатор та громадський діяч Євген Клопотенко в інтерв'ю проєкту "Люди змін з Лесею Вакулюк" на Еспресо.Він відповів на питання, що робить його українцем."Це таке питання, на яке немає відповіді однозначної. Вишиванка, до речі, для мене не є показником українськості. Для мене вишиванка – це одяг. Є просто одяг, який ритуальний, а є вишиванка на кожен день. Я не вважаю, що коли я одягаю, я стаю більшим українцем. Я одягаю вишиванку, бо мені так прикольно і все", - зазначив Клопотенко.Він додав, що мова – 100%. "Але якщо ти не спілкуєшся українською, це також якоюсь мірою не робить тебе менше українцем. Наприклад, якщо грузини говорять грузинською, але воюють або просто є в українському істеблішменті, то вони теж можуть не говорити українською. Але в більшості всі вони вивчають українську і потім переходять. У мене багато друзів американців, які українською говорять", - сказав ресторатор.Він наголосив, що це дуже легко пояснити через борщ. "Можливо, не всі зрозуміють, але у нас у кожного є свої вподобання щодо борщу. Виходить так, що ми можемо бути всі різні, але приходимо додому і їмо один той самий борщ, але за різним рецептом. Ми єдині борщем, бо ми всі знаємо, що він точно український. Те, як ми його готуємо, у кожного своє, і ми готові за це боротися. Ми готові там з усіма сперечатися. Ми точно його любимо", - сказав Клопотенко.Ресторатор додав, що для нього це є найпростіший маркер зрозуміти, українець ти чи ні, якщо ти їси борщ, якщо ти до нього ставишся як до культури. "Якщо ти, коли його називають суп, ти починаєш злитись. Коли хтось каже, що це російська страва, ти починаєш злитися. Для мене це є проста, зрозуміла річ. Бо у нас бути українцем – це точно хотіти Україну, про яку мріяли наші предки. Але чи всі українці знають, про що наші предки мріяли наші предки? Можливо, ні. Але це ж не робить нас менше українцями", - наголосив він.Клопотенко нагадав, що коли починав інтерв'ю, говорив про бренд України за кордоном. "Те, що ми хочемо, щоб про нас говорили за кордоном, це те, що ми вважаємо самі про себе. Найкраще експортуємо у світ. Так ось тут і є питання до гуманітарної політики чи гуманітарного направлення. Треба зібрати всі відтінки України і сказати, що оце і є бренд України. Бо якщо робити його сильно націоналістичним, то ніколи воно не зможе бути реально об'єднаною якоюсь однією ідеєю. І от якраз одна з найпростіших ідей для мене – це борщ. Навіть якщо ти можеш говорити російською мовою, слухати російську музику, як би це дивно не звучало, але ти проти Росії. Взаємозв'язки, може, не розумієш, але приходиш додому і їси борщ, і точно знаєш, що він український", - підсумував ресторатор.
Читати повністю

Останні новини

РФ атакувала Одесу дронами
РФ атакувала Одесу дронами
В Одесі у ніч проти понеділка, липня, пролунали вибухи під час повітряної тривоги. Місцева влада повідомила про атаку на місто ударними БПЛА. Містян та гостей Одеси просять перебувати в укриття...
ua.korrespondent.net
Mon, 07 Jul 2025 01:21:00 +0300
На Запоріжжі росіяни атакували комбайн, який працював у полі
На Запоріжжі росіяни атакували комбайн, який працював у полі
Про це повідомив голова Запорізької ОВА Іван Федоров, переда RegioNews.Внаслідок атаки пошкоджено комбайн, який працював у полі. А його водій, -річний чоловік, дістав поранень, йдеться в п...
regionews.ua
Mon, 07 Jul 2025 01:20:03 +0300
Папа Лев XIV попросив молитися за мир в Україні
Папа Лев XIV попросив молитися за мир в Україні
Папа Римський Лев XIV під час недільного звернення липня на площі Святого Петра окремо привітав українських прочан і згадав про повномасштабну війну, розвrsquoязану Росію. Він заявив про необх...
glavcom.ua
Mon, 07 Jul 2025 01:11:00 +0300
В Одесі пролунали вибухи на тлі погрози "Шахедів": що відомо
В Одесі пролунали вибухи на тлі погрози "Шахедів": що відомо
В Одесі на тлі загрози ударів безпілотників типу Шахед прогриміли вибухи вночі, липня.Про це повідомля РБК-Україна з посиланням на місцеві пабліки та заяву голови Одеської обласної військової...
www.rbc.ua
Mon, 07 Jul 2025 01:03:08 +0300
Діалог замість зброї: Папа Лев XIV закликав до молитви за мир
Діалог замість зброї: Папа Лев XIV закликав до молитви за мир
У неділю, під час звернення до паломників після традиційної молитви, Папа Лев XIV висловив підтримку українським прочанам, висловив співчуття жертвам стихійного лиха в США і вкотре наголосив на...
ua.korrespondent.net
Mon, 07 Jul 2025 01:03:00 +0300
Росія атакує Україну БпЛА: названо напрямок руху
Росія атакує Україну БпЛА: названо напрямок руху
Військові закликають неігнорувати повітряну тривогу.
tsn.ua
Mon, 07 Jul 2025 00:59:45 +0300
Хусити потопили балкер у Червоному морі
Хусити потопили балкер у Червоному морі
Хусити біля південно-західного узбережжя мену потопили балкер Magic Seas, що ходить під ліберійським прапором. Корабель потонув, але екіпаж встиг врятуватися. Про це у неділю, липня, повідомило...
ua.korrespondent.net
Mon, 07 Jul 2025 00:57:00 +0300
В Одесі пролунав вибух – ЗМІ
В Одесі пролунав вибух – ЗМІ
У ніч проти липня на тлі загрози ворожих безпілотників в Одесі пролунав вибух.Джерело суспільний мовник Суспільне, глава Одеської ОВА Олег Кіпер, ДумськаnbspДеталі Про вибух стало відом...
www.pravda.com.ua
Mon, 07 Jul 2025 00:54:06 +0300
США готуються до нових торговельних угод перед запровадженням мит
США готуються до нових торговельних угод перед запровадженням мит
Сполучені Штати наближаються до укладення кількох нових торговельних угод перед тим, як липня набудуть чинності підвищені мита. Про це повідомля laquoГлавкомraquo з посиланням на Reuters.Мі...
glavcom.ua
Mon, 07 Jul 2025 00:48:00 +0300
"Має бути міцним, надійним і на віки": проросійський олігарх Шор заявив, що єдиний порятунок для Молдови - це союз з РФ
"Має бути міцним, надійним і на віки": проросійський олігарх Шор заявив, що єдиний порятунок для Молдови - це союз з РФ
Про це він сказав під час виступу на зїзді політичного блоку Перемога у Москві, повідомля Newsmaker.Як зазначаться, там були присутні десятки політиків, повязаних з Шором. У заході також взял...
espreso.tv
Mon, 07 Jul 2025 00:47:00 +0300
додати ще новини більше новин

Топ-новини

Де категорично не можна ховатися від "Шахедів" у селі: це повинні знати всі!
Де категорично не можна ховатися від "Шахедів" у селі: це повинні знати всі!
Ластівки зникають? Хто "захоплює" міста замість них і чи варто бити на сполох
Трамп вирішив показати Путіну «добру волю» — Портников
Маск пояснив, чому змінив свою думку про Трампа
Трамп зробив заяву про Путіна і допомогу Україні
В МЗС відповіли на одну з ключових вимог Росії: Україна не піде на обмеження
Рютте озвучив ймовірний план Пекіна і Москви
"Вимагають капітуляції": в уряді заявили, що рф хоче прорватися до п'яти міст України
За атаками «Шахедів» по Україні стоїть не тільки Росія – The Times
Атака на Україну, вибухи у Росії: головне за ніч
  • Про нас
  • Контакти
  • Правила користування
  • Програми