Приготування смачного стейка – це мистецтво, яке вимагає не тільки знань, але й певних навичок. Зазвичай, стейк готують з яловичини, свинини або баранини, проте це не є обов'язковим правилом. Головне – вибрати якісний шматок м'яса, який буде відповідати вашим смакам. Спочатку необхідно визначитися з типом м'яса, адже кожен вид має свої особливості. У нашому рецепті ми розглянемо покроковий процес приготування стейка, щоб ви змогли насолодитися смачним і соковитим блюдом у домашніх умовах. Важливо знати, що стейк слід готувати на розігрітій сковороді або грилі, адже це сприяє утворенню красивої скоринки і збереженню соковитості. Дотримуючись усіх порад, ви зможете приготувати стейк, який вразить будь-якого гурмана.