UA
  • Новини
  • Відео
  • Популярні
  • Пошук
  • Програми
download white apps
Завантажити

Плов на сковороді: готуємо смакоту

espreso.tv
Sat, 12 Jul 2025 18:00:00 +0300
Плов на сковороді: готуємо смакоту
Інгредієнти для приготування плову на сковороді:400 г (2,5 склянки) рису1,5 л (5 склянок + чверть) води600-700 г свинини (шия або ребра)4 невеликі цибулини2 великі морквини1 головка часнику80 мл оліїПриправи:1 ст. л. сушеного цілого барбарису1/2 ч. л. зіри (кумину)1,5 ст. л. солі1 ч. л. суміші куркуми, паприки, молотого перцюшафранІнструкція з приготування плову на сковороді:Олію нагріваємо на сковороді й обсмажуємо цибулю, нарізану півкільцями. Чим довше ви обсмажуєте цибулю і чим більше вона золотиста, тим насиченішим і темнішим буде ваш плов.Коли цибуля набула золотистого кольору, додаємо моркву, порізану невеликими брусочками (середньої товщини).Обсмажуємо ще близько 10-15 хвилин на маленькому вогні. Морква повинна дати сік та пофарбувати олію.Свинину нарізаємо невеликими кубиками та додаємо до овочів. Обсмажуємо доти, поки не випарується волога від м'яса і з'явиться золотиста скоринка.Перемішуємо все, щоб спеції поступово розподілилися і трохи підсмажилися в олії.Заливаємо окропом (5 склянок + чверть), в середину поміщаємо цілий часник і накриваємо кришкою. Тушкуємо 1 годину.Рис білий довгозернистий (не пропарений) промиваємо кілька разів водою, доки вона не стане прозорою. Поступово розподіляємо по сковороді, трохи підтоплюємо і розрівнюємо лопаткою і накриваємо кришкою. Варимо 30 хвилин на повільному вогні.Після закінчення часу знімаємо сковороду з вогню, накриваємо рушником і даємо настоятися ще 10-15 хвилинСмачного!Джерело
Читати повністю

Останні новини

Множинне громадянство в Україні: Зеленський заявив про готовність підписати закон
Множинне громадянство в Україні: Зеленський заявив про готовність підписати закон
Закон про множинне громадянство вагомим питанням для тих, хто вою заради України. Після розблокування документ буде невідкладно підписано.Про це заявив президент України Володимир Зеленський, п...
www.rbc.ua
Sun, 13 Jul 2025 00:38:31 +0300
Негода на Харківщині: загинула жінка, постраждала дитина
Негода на Харківщині: загинула жінка, постраждала дитина
Ввечері липня у Харкові та області пішла злива зі шквальним вітром. Пориви досягли мс. Сильна злива, град та шквальні пориви вітру спричинили падіння електроопор та пошкодження дахів будинкі...
glavcom.ua
Sun, 13 Jul 2025 00:25:00 +0300
Через негоду на Харківщині затримуються поїзди: список
Через негоду на Харківщині затримуються поїзди: список
Штормова погода на Харківщині призвела до затримок поїздів і змін у русі через вітер та знеструмлення.
tsn.ua
Sun, 13 Jul 2025 00:20:56 +0300
В магазині точно не знайдете: як приготувати масло з грибами у себе вдома
В магазині точно не знайдете: як приготувати масло з грибами у себе вдома
Таке вершкове масло готуться дуже швидко та просто. Воно стане чудовим доповненням до основної страви.
tsn.ua
Sun, 13 Jul 2025 00:16:00 +0300
Скільки балістичних ракет залишилось у Росії: ГУР повідомило про значне зменшення запасів
Скільки балістичних ракет залишилось у Росії: ГУР повідомило про значне зменшення запасів
Напочаток липня року Росія ма близько трьох сотень балістичних ракет Іскандер-М таKN-, щосвідчить значне скорочення арсеналу.
tsn.ua
Sun, 13 Jul 2025 00:15:18 +0300
Допоможуть Україні: Німеччина запустила виробництво ракет до Patriot, незалежне від США
Допоможуть Україні: Німеччина запустила виробництво ракет до Patriot, незалежне від США
Німеччина підтрима Україну, профінансувавши закупівлю ракет Patriot великої дальності в обсязі, що обчислються тризначними сумами.Про це повідомля РБК-Україна з посиланням на заяву координатора...
www.rbc.ua
Sun, 13 Jul 2025 00:08:00 +0300
"За винятком гуманітарного компонента, у Стамбулі не було жодних переговорів", - Кислиця
"За винятком гуманітарного компонента, у Стамбулі не було жодних переговорів", - Кислиця
Про це він сказав у інтервю The Kyiv Independent.За словами Сергія Кислиці, попри те, що українська та російська делегації й зустрічалися в Стамбулі, це не були переговори, за винятком гуманітарно...
espreso.tv
Sun, 13 Jul 2025 00:07:00 +0300
13 липня: яке сьогодні свято, традиції та заборони
13 липня: яке сьогодні свято, традиції та заборони
липня відзначаться Міжнародний день гірських порід, Всесвітній день рому та Міжнародний день головоломки. Віряни вшановують памrsquoять сострадання Пресвятої Богородиці святого преподобного ...
glavcom.ua
Sun, 13 Jul 2025 00:06:00 +0300
Росія вийшла на новий рівень ударів "Шахедами": Зеленський про повітряний терор
Росія вийшла на новий рівень ударів "Шахедами": Зеленський про повітряний терор
Ворог завда концентрованих ударів по певних містах та регіонах нашої держави.
tsn.ua
Sun, 13 Jul 2025 00:05:40 +0300
День ангела 13 липня: кого та як вітати з іменинами
День ангела 13 липня: кого та як вітати з іменинами
липня року який нині день ангела таяквітати зіменинами читайте вматеріалі ТСН.ua.
tsn.ua
Sun, 13 Jul 2025 00:01:00 +0300
додати ще новини більше новин

Топ-новини

"Такого, як зараз, ми ще не бачили": у ЗСУ забили на сполох через ситуацію на фронті
"Такого, як зараз, ми ще не бачили": у ЗСУ забили на сполох через ситуацію на фронті
У Москві помер Медведєв
"Позицій фактично вже немає": ЗСУ відступають на деяких ділянках фронту – що відбувається
Всім, хто купив авто за кордоном: українським водіям повернуть довгоочікувану послугу
ЄС назвав головну перешкоду для вступу України
  • Про нас
  • Контакти
  • Правила користування
  • Програми