Диня - один із найпопулярніших літніх фруктів, що не тільки смачний, а й багатий вітамінами. Але не кожна диня корисна: деякі плоди можуть становити загрозу для здоров’я.

РБК-Україна розповідає, якщо ви бачите одну з трьох ознак на дині, від покупки слід негайно відмовитися.

Тріщини та пошкоджена шкірка

Одна з найнебезпечніших ознак - наявність тріщин або розривів на поверхні плода. Через мікропошкодження всередину дині легко проникають мікроби, включно з небезпечними кишковими бактеріями. Такі фрукти можуть викликати отруєння або серйозні проблеми з шлунково-кишковим трактом.

Занадто сильний аромат

Хоча аромат дині - одна з її головних приваб, надто різкий і солодкувато-бродильний запах - поганий знак. Це може свідчити про початок процесу бродіння або псування. Такий плід уже перезрів і може містити продукти розпаду, які шкідливі для здоров’я.

Натискаєш - і пальці провалюються

Занадто м’яка або "ватна" консистенція дині - ще один сигнал тривоги. Якщо при легкому натисканні шкірка продавлюється або залишається вм’ятина - плід уже зіпсувався. Часто таке трапляється, коли диню зберігали неправильно або вона вже почала гнити зсередини.

Завжди купуйте дині тільки в перевірених місцях, бажано - на сертифікованих ринках чи в супермаркетах.

Уникайте стихійної торгівлі з землі чи з рук, де продукти часто не проходять належний санітарний контроль. Не соромтеся попроситися документи на фрукти.

Вас може зацікавити

• Які кавуни категорично не можна купувати
• Що корисніше для здоров’я - диня чи кавун?
• Шокуючі ознаки, що вказують на небезпеку для здоров'я від кавунів

При написанні матеріалу використовувалися такі джерела: Держпродспоживслужба України, МОЗ, CDC, поради дієтологів.