Смачний сендвіч з куркою є одним із найкращих варіантів білкового обіду. Він забезпечує понад 40 грамів білка, сприяє ситості, підтримує м’язову масу та не перевантажує організм зайвими калоріями.

Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на сайт Eating well.

Сендвіч з куркою та овочами забезпечує енергією та дає довше відчуття ситості. Смачні інгредієнти, такі як грецький йогурт та в'ялені помідори, роблять цей здоровий обід ситним.

Дієтолог Крісті Вілсон розповіла, що страва багата на білок. Вона забезпечує понад 40 грамів завдяки курці та грецькому йогурту. Білок допомагає відчувати ситість і задоволення ще довго після того, як ми поїли.

Дієти з високим вмістом білка, як виявилося, збільшують відчуття ситості та енергії, одночасно сприяючи схудненню.

Цільнозерновий хліб забезпечує різноманітні поживні речовини, включаючи клітковину, яка корисна для здоров'я та підвищує відчуття ситості. 

Інгредієнти (на 1 порцію):

• 2 скибки цільнозернового хліба
• 100 г відвареного курячого філе (можна порізати скибочками або розібрати на волокна)
• жменя руколи
• 1-2 ч. л діжонської гірчиці
• 2 ст. л густого грецького йогурту
• сіль і перець - за смаком
• кілька скибочок огірка, помідора або авокадо

У невеликій мисці змішайте грецький йогурт із діжонською гірчицею. Додайте дрібку солі та чорного перцю. Один або обидва шматки хліба намастіть соусом.

На один шматок хліба викладіть куряче філе, зверху - руколу та інші овочі.

Накрийте другим шматком хліба, злегка притисніть.

За бажанням можна підсмажити на сухій сковороді або в грилі 1-2 хвилини з кожного боку, щоб хліб став хрустким.

Рецепт сендвіча з куркою (фото: eatingwell.com)

Вас може зацікавити

• Що корисніше для здоров’я - диня чи кавун
• Названо 2 категорії людей, кому категорично не можна їсти чорницю
• 14 поживних перекусів, які врятують ваш шлунок у будь-якій подорожі