Салат із бурякової ботви – це смачний та корисний страви, яка дозволяє максимально використати корисні властивості буряків. Бурякова ботва містить багато вітамінів та мінералів, таких як вітамін С, фолієва кислота, магній і залізо. Цей салат не лише смачний, але й поживний. Приготування салату займає зовсім небагато часу, а результат неодмінно порадує. Салат можна подати як гарнір до основних страв або ж як самостійну закуску. Завдяки простим інгредієнтам, цей рецепт стане улюбленим у вашій кухні. Спробуйте приготувати його, і ви зрозумієте, що бурякова ботва може бути не лише відходом, а й чудовою основою для смачної страви.