Смачний салат з хамоном та лохиною - це поєднання іспанського м’яса, соковитих літніх ягід та свіжої зелені. Страва не потребує довгого приготування та ідеально підходить для легкої вечері або святкового столу.

Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Telegram-канал дієтолога Тетяни Лакусти.

Інгредієнти (на 1 порцію):

• листя салату
• помідори чері - 4-5 шт.
• хамон - 3-4 скибки 
• лохина - 2 ст.л
• волоські горіхи - 1 ст.л

Для соусу:

• оливкова олія - 1,5 ст.л
• сік лимона - 1 ч.л
• гірчиця в зернах - 1 ч.л
• мед - 0,5 ч.л
• сіль - за смаком

Спосіб приготування

Спочатку помийте та просушіть листя салату. Далі наріжте чері навпіл або на четвертинки.

Викладіть салат і помідори на тарілку. Змішайте інгредієнти для соусу та все добре перемішай до однорідності.

Полийте салат соусом. Після цього згорніть шматочки хамону в трояндочки чи рулетики та викладіть зверху.

В кінці додайте лохину і посипте волоськими горіхами.

Рецепт салату з хамоном та лохиною (фото: кадр з відео)

Вас може зацікавити

• Рецепт ароматного пирога з вишнею, який готується без дріжджів
• 5 салатів, які покращують травлення та роботу кишківника
• Дієтичні рулетики з кабачків, які не зашкодять фігурі