Банани не лише смачні, але й надзвичайно корисні для нашого здоров'я. Однак більшість людей викидають бананову шкірку, навіть не підозрюючи, скільки цінних речовин вона містить. У цій статті ми розглянемо, чому варто зберігати бананову шкірку і як її можна використовувати. Шкірка банана багата на вітаміни, мінерали та антиоксиданти, які можуть покращити наше самопочуття. Вона містить вітаміни групи B, вітамін C, а також калій і магній. Крім того, бананова шкірка має протизапальні властивості і може бути корисною для шкіри. Використовуючи її в кулінарії, можна створити смачні страви, напої або навіть натуральні засоби для догляду за шкірою.