Літо 2025 року принесло українцям не лише тепло, а й справжній овочевий цінопад. На ринках і в супермаркетах — справжній ажіотаж: картопля, помідори, цибуля та огірки — буквально за копійки. Продавці не встигають оновлювати цінники, а покупці — хапають мішками.

Найбільше подешевшала молода картопля. Якщо ще кілька тижнів тому за неї просили до 90 грн за кілограм, то тепер — від 15 до 22 гривень. У супермаркетах середня ціна тримається на рівні 28 грн/кг, і це вже справжній подарунок для гаманця.

Значно впали в ціні й огірки — замість 57 грн/кг ще навесні, зараз вони коштують від 15 до 30 гривень, а подекуди й менше. Помідори також стали доступнішими: середнє зниження склало близько 25%, хоча в окремих регіонах їх уже можна знайти за цінами нижче 80 грн/кг.

Не відстають від тенденції й буряк, морква та цибуля — здешевшали на 30–40%. Так, цибуля коштує близько 18 грн/кг, морква — близько 40 гривень, а буряк — ще дешевший. Люди кажуть: "Так дешево вже давно не було", і охоче скуповують овочі на закрутки, салати та на зиму.

Однак не все так райдужно. Є і винятки. Цвітна капуста, навпаки, подорожчала вдвічі — до 60 грн/кг. Також зросли в ціні солодкий перець і кабачки. Причина — непроста весна з перепадами температур, яка суттєво вплинула на врожайність деяких культур.

Аналітики заспокоюють: це лише початок. Основний врожай ще попереду, а отже, у серпні овочі можуть стати ще дешевшими. Найбільше здешевлення традиційно припадає саме на кінець літа, коли на ринок виходить основна хвиля продукції з відкритого ґрунту.

А от на зниження цін на фрукти сподіватися не варто. Через весняні заморозки сильно постраждали кісточкові культури — абрикоси, персики та черешня. У деяких регіонах очікується навіть дефіцит, що, ймовірно, призведе до зростання цін.

Нагадаємо, гаманці не витримають: ціни на сезонні продукти деруться угору - що подорожчає найбільше

Як повідомляв портал Знай.ua, інфляція торкнеться головного продукту: чи зможуть українці дозволити собі хліб – експерти озвучили невтішний прогноз

Також, не буде ані юшки, ані котлет: українцям доведеться попрощатися з улюбленою рибою