Рататуй – це традиційна страва французької кухні, яка поєднує у собі різноманітні овочі та аромати пряних трав. Ця страва не тільки виглядає привабливо, але й має неймовірний смак. Готувати рататуй можна влітку, коли овочі найсвіжіші, але він також стане прекрасним доповненням до вашого столу в будь-яку пору року. Важливо правильно обрати овочі, а також не забути про спеції, які нададуть страві особливого шарму. Рататуй можна подавати як гарнір, так і вегетаріанську основну страву. Досліджуйте багатство смаків і ароматів, і ви не пошкодуєте про свій вибір.