Жовтий цукіні не тільки смачний, а й напрочуд корисний. Його регулярне вживання здатне помітно покращити самопочуття.

Цей овоч майже не містить калорій - у середньому лише 38 - але дарує організму вітаміни С, А, магній і калій. Його головна сила - у високій концентрації антиоксидантів, зокрема поліфенолів і вітаміну С, які зменшують окислювальний стрес. Саме цей процес пов'язують із такими хворобами, як рак, серцево-судинні недуги та вікові порушення, пише Verywell Health.

Жовтий цукіні радить їсти навіть Американське онкологічне товариство. Вони кажуть, що некрохмалисті овочі, як-от цукіні, знижують ризик розвитку деяких типів раку. До того ж він підтримує здорове травлення - завдяки високому вмісту нерозчинної клітковини. Така клітковина стимулює роботу кишківника й допомагає уникати закрепів, особливо у людей із синдромом подразненого кишківника.

Окрема перевага - зір. Цукіні містить лютеїн і зеаксантин. Ці речовини фільтрують синє світло і захищають сітківку від вікових змін. Оскільки організм не створює ці речовини самостійно, потрібно отримувати їх із їжею.

Також цей овоч сприяє зміцненню кісток. Калій, магній, вітамін С і каротиноїди допомагають зберігати щільність кісткової тканини та підтримують кістковий метаболізм. Якщо бажаєте легкий і дієвий спосіб підтримати здоров’я - цукіні вам у поміч.

"Матеріали новинного характеру не можуть вважатися призначенням лікаря і прирівнюватися до них. Перед прийняттям рішення обов'язково проконсультуйтеся з лікарем і зверніться до фахівця."

Раніше ми повідомляли, чим замінити шкідливі продукти, щоб залишатися ситим та покращити здоров'я.

Зменшує запалення, бориться зі старінням та знижує стрес: користь звичайного розмарину - детальніше на Знай.ua.

Нагадаємо, врятує від низки хронічних захворювань: лікарі назвали ягоду, яка знімає запалення.