Для приготування лоці-печенє знадобиться: корейка свиняча – 600 грампаприка меленасільперець чорний меленийолія - 2-3 столові ложкиборошножир свинячий - 2-3 столові ложкиСпосіб приготування лоці-печенє:М'ясо нарізати скибочками та відбитиЗмішати борошно з паприкою, сіллю та чорним перцемЗапанувати у цій суміші м'ясоНа сковороді розігріти свинячий жир і оліюПідсмажити м'ясо з обох боківПотім залити його невеликою кількістю води та тушкувати 10 хвилинГотове лоці печенє добре поєднується з будь-якими гарнірами, але найкраще до нього підійде картопляне пюреДжерело