Якщо є бажання спробувати щось оригінальне, приготуйте салат з хрумкою вермішеллю. Він дуже смачний, поживний та при цьому підходить навіть для тих, хто намагається схуднути.

Рецептом такого салату поділилася на своїй інстаграм-сторінці фудблогерка anny.cooking.

Інгредієнти:

• 1 куряче філе (приблизно 300 г);
• салат айсберг;
• 8-10 томатів чері або 1 середній томат;
• 150 г кукурудзи;
• 2 білки від зварених яєць;
• вермішель швидкого приготування  (можна взяти дві пачки, так буде навіть смачніше);
• зелена цибуля.

Для соусу знабдобляться: 

• 150 г грецького йогурту;
• одна столова ложка гірчиці;
• 20 мл соєвого соусу;
• 2 варені жовтки;
• 1 столова ложка лимонного соку;
• сіль та перець за смаком.

Приготування

Нарізаємо крупними кубиками куряче філе, підсолюємо та підсмажуємо до золотистого відтінку.

Нарізаємо білки від двох зварених яєць, помідори та салат айсберг (не дуже дрібно, щоб мати змогу відчувати всі смаки окремо).

Для соусу з'єднуємо грецький йогурт, гірчицю, соєвий соус, варені жовтки, лимонний сік, додаємо сіль та перець та добре збиваємо (зручніше це робити у блендері).

А далі залишилося помістити у велику тарілку, салатницю або миску всі інгредієнти (смажену курку, нарізані білки, салат, томати, кукурудзу, суху вермішель з пачки), додати нарізану зелену цибулю, трохи спецій з вермішелі, соус та все ретельно перемішати. 

Все готово, можно їсти та насолоджуватись! Завдяки вермішелі салат пікантно хрумтить. Він неодмінно сподобається вашим рідним та друзям.

Раніше портал Знай писав про  рецепт заправки для салатів, що знижує вагу.

Крім того, ми повідомляли про простий рецепт шоколадної ковбаси: десерт, перевірений часом і поверне вас у дитинство.

Також портал інформував про рецепт пікантного салату з кабачків: гарне доповнення до шашликів та не тільки.