Вершкове масло - це основний продукт на кожній кухні, але зловживання та підробки стали звичним явищем. Важливо знати, як відрізнити якісне масло від фальсифікату. Справжнє вершкове масло виготовляється лише з молока, не містить рослинних жирів, штучних добавок і консервантів. У цьому рецепті ми розглянемо кілька методів, які допоможуть вам перевірити якість вершкового масла. Це знання стане в нагоді не лише у приготуванні страв, а й у виборі якісних продуктів для вашого здоров'я. Зрозуміти різницю між справжнім і підробленим маслом можна за зовнішнім виглядом, запахом, смаком та текстурою.