У розпал сезону персиків варто скористатися рецептом легкого десерту, який готується швидко та стане яскравим акцентом літнього столу. Його зможе приготувати кожен вдома без зусиль.

Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на YouTube-канал фудблогерки Марії Макарчук.

Інгредієнти:

• молоко - 700 мл
• цукор - 4 ст.л
• кукурудзяний крохмаль - 4 ст.л
• персики - 2 шт.
• печиво - 6 шт.
• цукор - 1 ст.л
• вершкове масло - 40 г

Легкий спосіб приготування

Персик потрібно нарізати шматочками та покласти у чашу блендера. Додайте туди молоко, кукурудзяний крохмаль, цукор та все перебийте до однорідної маси.

Приготування десерту з персиками (фото: кадр з відео)

Далі цю масу перелийте в каструлю та на повільному вогні доведіть до кипіння.

На дно форми додайте подрібнене печиво та влийте гарячу масу. Залиште в холодильнику охолоджуватись.

Приготування десерту з персиками (фото: кадр з відео)

За бажанням зверху можна прикрасити карамелізованими персиками. У сковорідку додайте масло, цукор та персики. Все разом тушкуйте 2-3 хвилини.

Зверху десерт прикрасьте карамелізованими персиками і готово.

Рецепт смачного десерту з персиками (фото: кадр з відео)

Вас може зацікавити:

• Рецепт яблук у власному соку з трьох інгредієнтів
• Просте бананове морозиво вдома без вершків, яке готується за 10 хвилин
• Смачні макові вареники з сиром, які має кожен приготувати