Хочете вразити гостей та себе, не стоячи біля плити півдня? Цей суфле-торт - справжня паличка-рятувала!

Всього один магазинний бісквітний рулет, трохи сирного сиру, ягідне желе — і вуаля, десерт, який виглядає як з кондитерської вітрини.

Що знадобиться:

• Бісквітний рулет - 1 шт.
• Сирний сир - 400 г
• Ягідне желе - 1 пачка
• Желатин - 15 г
• Цукор або підсолоджувач - за смаком

Як готувати:

1. Створюємо основу. Наріжте рулет тонкими кружальцями і викладіть ними дно і стінки глибокої миски, застеленою плівкою - вийде "чашечка" з бісквіту.

   

2. Готуємо ніжне суфле. Розведіть желе за інструкцією, змішайте його з сиром, додайте желатин і трохи цукру чи підсолоджувача. Перемішайте до однорідної кремової маси.

3. Збираємо торт. Акуратно залийте крем на бісквітну основу, приберіть у холодильник щонайменше на 2 години, щоб усе схопилося.

4. Фінальний штрих. Зверху покладіть шар рулету, переверніть миску на тарілку - і прикрасьте ягодами, тертим шоколадом або збитими вершками.

Ніжний, легкий, в міру солодкий — цей торт стане улюбленцем вашого столу. І ніхто навіть не здогадається, що ви зробили його лише за пару рухів!                

Нагадаємо про шашлик, який закохається навіть узимку і тим більше влітку: курячі тропіки з апельсином і медом, рецепт.

Раніше ми повідомляли про ніжний сирний пиріг із грушею та камамбером: десерт, який налаштує на затишок та осінь, рецепт.

Також не зайвим буде сирний тарт: рецепт, який стане у нагоді і для обіду, і для вечері.