Чи можна схуднути, насолоджуючись келихом червоного вина перед сном? Звучить як фантазія для тих, хто втомився від нескінченних обмежень та нудних салатиків, але наука стверджує: у цьому є частка істини.

Вино проти жиру: міф чи відкриття?

У 2015 році вчені з Державного університету Вашингтона заявили, що келих червоного вина здатний прискорювати обмін речовин.

Вся справа в речовині ресвератрол — природному антиоксиданті, який запускає процес перетворення «ледачого» білого жиру на активний бурий. А бурий жир – це ваш найкращий друг у боротьбі за талію: він згоряє швидше та допомагає тілу витрачати більше енергії навіть у стані спокою.

Келих як спосіб обдурити голод

Несподіване відкриття зробили й у 2012 році: келих вина увечері може знижувати апетит та зменшувати нічні «набіги» на холодильник. Менше перекусів — менше шансів мати зайві сантиметри на животі та боках.

Де каверза?

Перш ніж з радісним вереском відкорковувати пляшку, вчені попереджають: все добре в міру. Алкоголь у великих кількостях руйнує здоров'я, а ресвератрол міститься далеко не в кожному вині і може випаруватися в процесі виробництва. Тож перетворювати винну «дієту» на звичку — сумнівна стратегія.

А якщо без вина?

Хороша новина: ресвератрол – не ексклюзив виноробних льохів. Його багато у винограді, чорниці, полуниці. Ті самі бонуси - без ризику перегнути з алкоголем.

Нагадаємо, що скинь зайве за 4 місяці: безпечна дієта, яка реально подарує струнку фігуру до Нового року.

Раніше ми повідомляли, що вага піде за лічені дні: 5 напоїв, які допоможуть швидко схуднути.