Азу по-татарськи — це традиційна страва, яка відзначається насиченим смаком та ароматом. Готують її з яловичини, яка тушкується до м'якості разом із овочами, такими як картопля, морква та цибуля. Ця страва ідеально підходить для святкових обідів чи сімейних вечерів, адже вона смачна і ситна. Азу можна подавати з різними гарнірами, але найкраще поєднується з відвареним рисом або пюре. Приготування цієї страви вимагає певного часу, але результат перевершить всі очікування. Завдяки поєднанню спецій та натуральних інгредієнтів, азу виходить дуже смачним і ароматним.