Цей рецепт пропонує приготувати смачний омлет без використання яєць, що стане відмінною альтернативою для веганів або тих, хто має алергію на яйця. Основою цього омлету є нутове борошно, яке забезпечує пишну текстуру та насичений смак. Додаючи свіжі овочі та спеції, ви зможете створити не тільки смачний, але й корисний сніданок. Цей омлет швидко готується і не вимагає багато інгредієнтів, тому підійде навіть для зайнятих ранків. Готову страву можна подавати з улюбленим соусом або зеленню, що зробить його ще більш апетитним.