Господині традиційно роблять запаси на зиму - сушать, солять і маринують овочі, а зелень часто заморожують ще влітку, щоб узимку додавати її до страв. Однак є кілька культур, які можна вирощувати просто на підвіконні та мати свіжу зелень і овочі протягом усього року, пише Taste of Home.

Зелена цибуля

Купіть звичайну зелену цибулю, але не викидайте білу частину з корінцями. Помістіть її у склянку з водою на кілька тижнів, доки не з’являться нові пір’я. Потім пересадіть рослину в ємність із вологою землею. Під час зрізання зеленої частини залишайте основу - тоді цибуля знову відросте.

Редис

Цей овоч можна вирощувати вдома навіть восени. Для цього посадіть редис у горщик і поставте його туди, де протягом дня найбільше природного світла. Уже через кілька тижнів ви зможете додавати свіжі коренеплоди до салатів.

Мікрозелень

Мікрозелень - один із найпростіших варіантів домашнього вирощування. Достатньо регулярно поливати та час від часу відкривати кришку контейнера, щоб рослини "дихали". Набори для посіву можна придбати в спеціалізованих магазинах.

Шпинат

Шпинат чудово росте в кімнатних умовах і особливо добре почувається в осінньо-зимовий період, коли сонячного світла небагато. Посійте насіння в широкий і глибокий контейнер із хорошим дренажем - і вже через кілька тижнів можна буде збирати перший урожай.

Горох

Домашній горох не лише корисний, а й досить невибагливий. Йому потрібно багато світла, тому поставте горщик ближче до вікна або скористайтеся додатковою лампою для підсвічування.

Восени також можна посадити гірчицю, броколі, моркву чи буряк. Якщо є можливість - розмістіть рослини в теплиці, і урожай з’явиться значно швидше.

• Раніше ми повідомляли, щоб троянди швидко росли і красиво розцвіли,  посадіть їх поряд з однією квіткою.
• Як уберегти виноград від птахів та ос: 3 трохи божевільних, але робочі способи - докладніше на Знай.ua.
• Нагадаємо, мухи, жуки та клопи – ваші найкращі друзі на городі  та саду: яких комах не можна винищувати.