Волоські горіхи — не просто смачні, а справжні супергерої серед продуктів для здоров’я. Вони багаті білками, корисними жирами, вітамінами та мінералами, що підтримують серце, мозок і імунітет.

А ще з них можна приготувати неймовірно смачну настоянку… без жодного грама алкоголю! Ідеально для всієї родини, навіть для тих, хто уникає спиртного.

Чому волоські горіхи корисні

У кожному горішку — магній, калій, цинк, вітаміни групи B та E, які знижують холестерин, стимулюють мозок і заряджають енергією. Дієтологи називають їх справжньою «суперїжею», яка піднімає настрій і допомагає організму працювати на повну. Оптимальна порція — 5-7 горіхів на день.

Рецепт настоянки без алкоголю

Хочете спробувати щось нове? Забудьте про спирт — цей рецепт простий і безпечний:

1. 10–15 зелених волоських горіхів нарізати на четвертинки.
2. Залити 500 мл теплої кип’яченої води.
3. Настоювати в темному місці 7–10 днів.
4. Процідити і додати мед або яблучний сік за смаком.

Отриманий напій зміцнює імунітет, тонізує і може сміливо замінити чай або компот.

Варіанти використання горіхів

Волоські горіхи ідеальні не тільки для настоянки: додавайте їх у салати, смузі, десерти або випічку. Можна обсмажувати, сушити, перемелювати для каш і йогуртів. Вони чудово поєднуються з фруктами, медом і зеленню, роблячи будь-яку страву смачнішою і кориснішою.

З горіхами ваш раціон стане і смачним, і суперкорисним — справжня насолода для тіла і душі!

Нагадаємо про соковитий секрет осені: рецепт закуски із запечених перців, від якої неможливо відірватися.

Раніше ми повідомляли про бефстроганів, який тане в роті: ніжна яловичина у вершково-грибному соусі, рецепт для пюрешки.