В Україні через скорочення запасів зросли ціни на торішні буряки. Також стрімко дорожчає картопля та морква. Про це свідчать дані проєкту EastFruit та порталу "Мінфін".

На тлі сезонного скорочення запасів буряків помітно збільшилася торгівельна активність у цьому сегменті. Це спричинило дефіциту якісного коренеплоду над ринком. Така ситуація дозволила українським фермерам, які ще не вичерпали запаси якісних буряків, підвищити відпускні ціни. 

Виробники вже реалізують торішні буряки за ціною від 25 до 33 гривень за кілограм. Це в середньому на 10% дорожче, ніж тижнем раніше. Гравці ринку вважають, що збільшення вартості буряків триватиме найближчим часом. 

До речі, вартість коренеплоду вже в середньому на 36% вища, ніж за аналогічний період минулого року. 

Ціни на картоплю та моркву

Середня вартість торішньої картоплі у супермаркетах збільшилася з 32,28 до 34,43 гривні за кілограм. Водночас молода картопля злетіла у ціні до 117,20 гривні за кілограм. 

Схожа ситуація і з морквою. Середня ціна торішнього овочу збільшилась із 42,74 до 57,40 гривні за кіло. Молода морква у супермаркетах пропонується по 112,40 гривні за кілограм. 

Раніше інформаційний портал Знай повідомляв, українці ще не бачили таких цін: звичні фрукти відтепер – недоступна розкіш.

Також наш портал інформував, знову удар по гаманцях? В Україні прогнозують зміну цін на курячі яйця.

Крім того, ми писали, полуничний сезон в Україні: коли ціни на ягоду почнуть знижуватися.