UA
  • Новини
  • Відео
  • Популярні
  • Пошук
  • Програми
download white apps
Завантажити

Відомий столичний забудовник радить українцям переходити з форелі на мойву

glavcom.ua
Mon, 19 May 2025 20:22:00 +0300
Відомий столичний забудовник радить українцям переходити з форелі на мойву

Засновник столичної девелоперської компанії Kan Development, ексзаступник голови КМДА Ігор Ніконов радить українцям вживати маленьку рибу замість елітних сортів. Він перевірив на ртуть дорогу рибу у відомому магазині Egersund Seafood, а згодом показав результати дослідження зразків маленької риби на ртуть. Ніконов підкреслює, у форелі вищий рівень ртуті, аніж у мойві, барабульці та корюшці. Водночас українці у соцмережах прокоментували дослідження: через великі ціни елітні сорти риби їм не по кишені. 

Так, Ігор Ніконов розповів, що надав лабораторії зразки восьми популярних видів маленької риби. Серед них – барабулька атлантична, барабулька чорноморська, стерлядь, форель річкова, мойва, корюшка, устриці Фін де Клер та ставрида. Результати дослідження показали, що у всіх протестованих зразках, за винятком форелі річкової, рівень ртуті в межах допустимих норм, встановлених для споживання людиною.

«Як і обіцяв, зробили аналіз зразків маленької риби на ртуть. Як видно з досліджень, майже вся маленька рибка по цьому показнику відповідає нормативам», – зазначає Ігор Ніконов.

Раніше Ніконов здав на аналів рибу, що була куплена в магазині-ресторані Egersund Seafood. Там було перевищено рівень ртуті. Р Досліджувані зразки риби, серед яких кликач дикий, голець, форель та лаврак дикий не відповідають вимогам наказу МОЗ №368 від 13.05.2013 року «Про затвердження Державних гігієнічних правил і норм «Регламент максимальних рівнів окремих забруднюючих речовин у харчових продуктах». 

Ігор Ніконов порадив українцям не їсти велику рибу, особливо дику. 

Водночас українці коментують дослідження Ніконова: форель – занадто дорога риба для споживання, тому не варто хвилюватися за їхнє здоров'я. 

Ртуть є токсичним важким металом, який може накопичуватися в організмі риби, особливо хижих видів та риб, що живуть довгий термін. Високі рівні споживання риби з підвищеним вмістом ртуті можуть становити небезпеку для здоров'я людини, особливо для вагітних жінок, дітей та людей з певними захворюваннями.

Також компанія Egersund Seafood відреагувала на скандал, що розгорівся після заяви засновника девелоперської компанії Kan Development Ігоря Ніконова про виявлення перевищеного рівня ртуті в деяких видах риби, придбаної в їхньому магазині-ресторані.

У своїй заяві, наданій у відповідь на запит, компанія Egersund Seafood наголосила на ретельному контролі якості всієї продукції, що представлена в їхніх торгових точках.

Читати повністю

Останні новини

20 травня: яке сьогодні свято, традиції та заборони
20 травня: яке сьогодні свято, традиції та заборони
травня відзначаться День банківських працівників України та Всесвітній день травматолога. Віряни вшановують память мучеників Фалалея, Олександра і Астерія.День банківських працівників України...
glavcom.ua
Tue, 20 May 2025 00:05:31 +0300
В Telegram створили фейкові акаунти Зеленського, Малюка і Єрмака: розпізнати обман
В Telegram створили фейкові акаунти Зеленського, Малюка і Єрмака: розпізнати обман
В популярному багатоплатформовому месенджері Telegram зявилися фейкові акаунти начебто Володимира Зеленського, першої леді та низки інших топ-чиновників. Українців попередили про такі некорект...
www.rbc.ua
Mon, 19 May 2025 23:56:43 +0300
FT: Європейських лідерів приголомшили результати розмови Трампа з Путіним
FT: Європейських лідерів приголомшили результати розмови Трампа з Путіним
вропейські лідери, які долучилися до розмови з президентом США Дональдом Трампом, були приголомшені, колистало очевидно, що американський лідер не налаштований посилювати тиск на очільника Крем...
ua.korrespondent.net
Mon, 19 May 2025 23:55:00 +0300
Чому колишній дуже швидко знайшов нову дівчину: психологиня розкрила всі карти
Чому колишній дуже швидко знайшов нову дівчину: психологиня розкрила всі карти
Розрив стосунків часто виклика біль, сум і почуття спустошеності. Особливо, якщо ваш колишній уже не сам, а ви все ще намагатеся зібрати себе докупи.Але це не обовrsquoязково говорить щось про...
nashe.znaj.ua
Mon, 19 May 2025 23:50:00 +0300
Лінія фронту станом на 19 травня. Зведення Генштабу
Лінія фронту станом на 19 травня. Зведення Генштабу
Противник завдав авіаударів, застосувавши керованих авіаційних бомб. Також окупанти використали дронів-камікадзе та здійснили обстрілів по позиціях наших військ і населених пунктах...
glavcom.ua
Mon, 19 May 2025 23:49:15 +0300
Хочу прибрати всіх: Дюбуа озвучив плани на реванш з Усиком
Хочу прибрати всіх: Дюбуа озвучив плани на реванш з Усиком
Чемпіон IBF у надважкій вазі Даніель Дюбуа висловився про реванш проти володаря титулів WBC, WBA та WBO Олександра Усика. Британський боксер заявив, що у майбутньому пр...
ua.korrespondent.net
Mon, 19 May 2025 23:45:00 +0300
Генштаб: На фронті зафіксували 156 бойових зіткнень за добу
Генштаб: На фронті зафіксували 156 бойових зіткнень за добу
На фронті від початку доби відбулось бойових зіткнень, з них ndash на Покровському напрямку.Джерело Генштаб ЗСУДослівно Противник завдав авіаударів, застосувавши керованих авіа...
www.pravda.com.ua
Mon, 19 May 2025 23:43:35 +0300
Мерц: Європа посилить тиск на Москву санкціями
Мерц: Європа посилить тиск на Москву санкціями
Канцлер Німеччини Фрідріх Мерц після телефонної розмови з президентом США Дональдом Трампом запевнив у продовженні допомоги Україні, а також в продовженні тиску на Росію задля завершення війни. Про...
glavcom.ua
Mon, 19 May 2025 23:39:24 +0300
Європа в шоці. Реакція на дзвінок Трампа Путіну
Європа в шоці. Реакція на дзвінок Трампа Путіну
Володимир Зеленський, а також лідери Італії, Німеччини, Франції, Фінляндії та президент вропейської комісії ввечері травня обговорили з Дональдом Трампом його розмову з Володимиром Путіним....
ua.korrespondent.net
Mon, 19 May 2025 23:34:00 +0300
"Наступ по всьому фронту": Росія готується до масштабної атаки – експерт назвав міста, які опиняться під ударом
"Наступ по всьому фронту": Росія готується до масштабної атаки – експерт назвав міста, які опиняться під ударом
nbspВійськовий експерт вважа, що тактичні удари переростуть у широкомасштабні операції по всій лінії фронту. Що це означа для України.Два сценарії мир або новий наступЗа словами Романа Світа...
war.znaj.ua
Mon, 19 May 2025 23:30:00 +0300
додати ще новини більше новин

Топ-новини

Стармер і Макрон приводить Трампа до тями
Стармер і Макрон приводить Трампа до тями
Орбан сказав, чому він проти України в ЄС
На виборах президента Польщі підраховано більше 50% бюлетенів: хто лідирує
Ось як Ziferblat співали на "Євробаченні" насправді: цей запис з мікрофонів вразить всіх
Рубіо розповів, що буде в разі відмови Росії від 30-денного перемир'я
Трамп сказав, що засмучений через хворобу Байдена
Український солдат випросив зброю у президента Макрона
Мелоні усунули від переговорів лідерів ЄС з Трампом щодо України, - FT
Уночі 19 травня російські безпілотники атакували Україну: де звучали вибухи
Затягнули в бус і били: у Львові ветеран заявив про напад працівників ТЦК
  • Про нас
  • Контакти
  • Правила користування
  • Програми