Спосіб приготування крок за кроком

Перед початком приготування переконайтеся, що ви маєте всі необхідні інгредієнти.

Крок 2: Розчинення дріжджів

Підігрійте воду до 40 градусів. Розчиніть дріжджі у теплій воді, залиште на кілька хвилин, поки не з'явиться піна.

Крок 3: Заміс тіста

Процідіть борошно через сито в миску, додайте теплу кип'ячену воду та розведені дріжджі. Вимісити тісто до однорідності.

Крок 4: Витримка тіста

Накрийте тісто кришкою та залиште в теплому місці на 3-4 години, щоб воно підійшло.

Крок 5: Випікання млинців

Коли тісто підійде, почніть випікати млинці на топленій або олії.

Крок 6: Смаження млинців

Розігрійте сковороду, змастіть маслом. Вилийте порцію тіста, рівномірно розподіліть по сковороді тонким шаром.

Крок 7: Перевертання млинця

Переверніть млинець і смажте з іншого боку до готовності.

Крок 8: Складання млинців

Готові млинці складайте один на одного. Повторюйте процес використання всього тесту.

Крок 9: Подання

Пісні млинці на воді готові! Подавайте їх із медом, джемом чи варенням.

Нагадаємо про кекси, які не дадуть тобі чекати: готуємо швидко, їмо відразу, рецепт.

Раніше ми повідомляли, що Рошену таке і не снилося: рецепт того самого легендарного Київського торта.

Також стало відомо, що ціла гора без рису: хитрощів для соковитих котлет, коли фаршу мало, а гостей багато.