Українцям варто готуватися до нової хвилі здорожчання. До кінця літа ціни на фрукти, ягоди та навіть звичні овочі можуть злетіти вгору. Причина – весняні заморозки, які вдарили по врожаю майже по всій країні.

За словами директорки Львівського департаменту агропромислового розвитку Людмили Гончаренко, найбільше постраждали ранні овочі та ягідно-плодова група. У деяких господарствах фермери втратили до половини врожаю полуниці. Не краща ситуація і з черешнею, вишнею, смородиною, лохиною, сливою та абрикосами.

Загалом урожайність ягід і фруктів впаде щонайменше на 20%. А це означає одне — ціни вже влітку підуть угору. Прогнозують подорожчання на 20–30%, а подекуди й більше. І це ще не кінець поганих новин.

Негода не пошкодувала й овочі. Картопля, буряк, кабачки – втрати по цих культурах оцінюють у межах 10–20%. Тобто, навіть звичні продукти на базарі й у супермаркетах стануть менш доступними. Особливо боляче це вдарить по малозабезпечених родинах і пенсіонерах

Частина полів узагалі залишилася незасіяною. А деякі культури, як-от озимий ріпак, суттєво відстають у розвитку. Все це разом призведе до зменшення пропозиції і ще сильнішого зростання цін.

До осені суттєво подорожчають: черешня та вишня, слива та абрикос, смородина, лохина й полуниця, персики, а також овочі — передусім рання картопля, буряк, кабачки.

Єдина надія — кукурудза, гречка, соняшник. Вони ще можуть порадувати стабільними врожаями. Але якщо негода повториться — злетять і ціни на крупи та олію.

Фермери вже попереджають: 2025 рік буде роком дефіциту і високих цін. 

Нагадаємо, курятина злетіла у ціні: на скільки зросла вартість та чому

Раніше ми розповідали, що борщ все менш "народний": ціна улюбленої страви зросла на 15%

Також, капуста дешевшає, картопля – на черзі: в Україні змінюються ціни на молоді овочі