Гаспачо – це традиційний іспанський холодний суп, який чудово освіжає в спекотні літні дні. Основним компонентом цього супу є свіжі овочі, які надають йому яскравого смаку та аромату. Завдяки простоті приготування та корисності інгредієнтів, гаспачо став популярним не лише в Іспанії, а й у всьому світі. Цей суп може бути основою для різноманітних кулінарних експериментів, адже його можна адаптувати під ваші смакові уподобання, додаючи різноманітні спеції та трави. Окрім цього, гаспачо багатий вітамінами, оскільки його складники – це переважно овочі, які є джерелом корисних речовин. Приготування гаспачо не потребує багато часу та зусиль, що робить його ідеальним варіантом для швидкого обіду або вечері. Спробуйте приготувати гаспачо за цим простим рецептом!