Пиво — один з найдавніших напоїв, відомий людству вже протягом тисячоліть. Його виготовляють шляхом бродіння, а смак і аромат залежать від використаних інгредієнтів і технології приготування. Серед розмаїття пива головними категоріями є пастеризоване та непастеризоване. Пастеризоване пиво проходить через термічну обробку, що допомагає зберегти його тривалість та стабільність. Непастеризоване, в свою чергу, зберігає всі природні аромати та смакові якості, але має коротший термін зберігання. У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як обрати між цими двома варіантами та що врахувати при виборі пива для святкового столу або вечірки. Розглянемо основні переваги та недоліки кожного виду, а також поради щодо їх вживання, щоб ви могли насолоджуватися улюбленим напоєм у найкращому вигляді.