Огірки та перець почали активно дорожчати після досить стрімкого обвалу цін. Про це свідчать дані проєкту EastFruit та порталу "Мінфін".

У більшості тепличних господарств триває активна підготовка до другої хвилі посадок, тож обсяги вибірки продукції зменшились. Також знизилася пропозиція огірків із літніх теплиць через несприятливі погодні умови.

На тлі зменшення пропозиції огірків ціни на них за тиждень зросли в середньому на 13%. Реалізація проводиться за ціною від 30 до 50 гривень за кілограм.

Попри подорожчання, поточні ціни все ще залишаються на 16% нижчими, ніж за аналогічний період 2024 року. Однак учасники ринку побоюються, що подальше зростання цін може знизити попит та ускладнити реалізацію продукції.

Ціни на перець

У травні середньомісячна вартість болгарського перцю становила 192,86 гривні за кілограм. Наприкінці червня у супермаркетах спостерігається відчутне подорожчання. Середня ціна перцю злетіла до 254,25 гривні за кілограм. При цьому в деяких торгових мережах овоч пропонується дорожче за 280 гривень за кіло.

Раніше інформаційний портал Знай повідомляв, новий стрибок чи падіння? Експерт розповів, чого очікувати від цін на продукти восени.

Також наш портал інформував, зарплати українські, а ціни європейські: експерт розповів, чому продукти подорожчали та чи буде покращення.

Крім того, інформаційний портал Знай повідомляв, перейдемо на хліб та воду? Економіст розповів, що буде з цінами на продукти та курсом долара.