У спекотні дні немає нічого кращого за освіжаючий салат із соковитого кавуна, ароматної м’яти та ніжного сиру фета. Це легка страва, яка вражає поєднанням смаків і дарує справжню прохолоду.

РБК-Україна повідомляє, як приготувати такий салат з кавуна, який подають у найкращих ресторанах.

Для приготування знадобляться такі інгредієнти:

• кавун
• сир фета
• огірки - 3 шт.
• сік лайма - 2 ст. л
• м'ята - 10 листочків
• базилік - 10 листочків
• оливкова олія - 2 ст. л
• мед - 2 ст. л
• сіль і перець  до смаку

Легкий спосіб приготування

Спочатку потрібно зняти шкірку з огірків та нарізати кружечками. Кавун має бути солодкий та стиглий. Його потрібно очистити від кісточок та нарізати невеличкими кубиками.

Все покладіть у велику миску і додайте дрібно різану м'яту.

Для заправки з'єднайте сік лайма, олію, мед, сіль та перець.

Сир наріжте кубиками і викладіть зверху салату і вилийте туди ж заправку.

Рецепт салату з кавуна та сиру фета (фото: кадр з відео)

Вас може зацікавити

• Рецепт корисного фастфуду, який можна приготувати вдома всього за кілька хвилин
• Названо найкращу страву на вечерю, яка корисна для кишківника
• Топ-6 смачних страв з кабачків, які варто приготувати цього літа