Чому "індекс Біг Маку" – не показник

Слід зауважити, що індекс Біг Маку – це неофіційний економічний індикатор, який використовує ціну сендвіча Біг Мак від McDonald's у різних країнах світу для порівняння купівельної спроможності валют. Його публікує журнал The Economist з 1986 року.

Індекс Біг Маку (The Big Mac Index) базується на теорії паритету купівельної спроможності (ПКС). Ця теорія стверджує, що обмінні курси валют повинні вирівнюватися таким чином, щоб однаковий кошик товарів і послуг коштував однаково в різних країнах. Оскільки Біг Мак є стандартизованим продуктом, який продається практично однаково у всьому світі, він слугує простим "кошиком товарів".

Простими словами, економісти порівнюють ціни Біг Маку в одній країні з його ціною в США. І якщо Біг Мак в Україні дешевший (після конвертації за офіційним курсом), ніж у США, це означає, що гривня недооцінена щодо долара. Якщо бургер в Україні дорожчий, це означає, що гривня переоцінена.

Станом на липень 2025 року, згідно з індексом Біг Маку, курс долара в Україні вважають переоціненим майже у 2 рази. Цей бургер у нас коштує 132 гривні (3,16 дол.), у США - 6,01 доларів (близько 250 грн). Це означає, що національна валюта України недооцінена на 47,5% порівняно з актуальним обмінним курсом - 41,86 грн/дол.

За індексом Біг-Маку американський долар повинен коштувати лише 21,96 грн/дол., тоді буде досягнуто паритету купівельної спроможності.

Але чи варто орієнтуватися на індекс Біг Мака? Експерти кажуть – ні. Цей показник не може реально оцінити справжню вартість гривні (або будь-якої іншої валюти) з високою точністю. Він є скоріше жартівливим, спрощеним ілюстративним інструментом, ніж серйозним економічним показником.

Про це каже й економіст Ігор Гарбарук в розмові з УНН. Він зауважує, що McDonald's, може, й хотів би продавати свій бургер в Україні в два рази дорожче, але не може цього зробити. Менеджмент ресторану прекрасно розуміє, що є так званий паритет купівельної спроможності і як би не хотів, він не продав би бургер за цю суму. Відповідно, вартість Біг Маку прив'язують до того ринку, який є, і продають по тій ціні, яка можлива на сьогодні.

Крім того, у США значно більша заробітна плата, в Україні нижча. Відповідно постійні витрати, які є в США будуть значно більшими, ніж в Україні. Ця обставина і дозволяє тримати ціну Біг Маку нижчою в Україні, ніж на його Батьківщині.

А поки долар по 22 лишається мрією, в реальності курс значно вищий. А євро може "дивувати" вже дуже скоро.

Тиждень обіцяє бути стабільним

Станом на 21 липня, Національний банк України встановив офіційний курс гривні до американського долара на рівні 41,75 грн/дол. Тобто, курс долара знизився на 12 коп.

Курс євро встановлений на рівні 48,61 грн/євро. Він виріс на 15 коп.

Щодо готівкового ринку, то середній курс продажу долара знизився на 5 копійок до 41,95 гривень, а курс євро піднявся на 5 копійок до 48,95 гривень.

Сьогодні зранку в обмінних пунктах купують долар у середньому по 41,45 гривень, а євро – по 48,00 гривень.

Директор департаменту фінансових ринків та інвестиційної діяльності "Глобус Банку" Тарас Лєсовий в розмові з УНІАН зазначив, що з 21 по 27 липня курс долара в Україні навряд чи перетне межу в 42 гривні. Найімовірніше, він торгуватиметься в межах 41,5-42,2 грн.

Головний коридор вартості євро буде в межах 48,5-49,5 грн.

"Курсові зміни будуть підпорядковані подіям за межами України. А це ситуація на Близькому Сході, напружені економічні відносини між країнами БРІКС і США, між ЄС і США. І не забуваймо, що "лімфою" курсоутворення в прямому сенсі може стати нафта, ціни на неї",- сказав Лєсовий.

Він нагадав, що в Україні курс євро формується на основі світових котирувань пари долар/євро. Натомість курс долара почасти залежить від стратегії Нацбанку. Тобто, регулятор може "вгамувати" курс "зеленого" монетарними механізмами, наприклад, валютними інтервенціями. Але курс євро збігатиметься зі світовим курсом, і кожні валютні "гойдалки" одразу стають помітні в обмінниках.

Саме тому Лєсовий припускає, що і наступного тижня курсові зміни можуть бути контроверсійними: долар залишатиметься на більш-менш стабільному рівні, а от курс євро продовжить "дивувати" та стане своєрідним "збудником" до нових сотень сенсаційних новин.

Що купувати: євро чи долар

Як зазначає член Українського товариства фінансових аналітиків Андрій Шевчишин в розмові з ТСН, варто поступово придбавати на вільні гривневі кошти готівкову валюту, причому не тільки долари, а й євро. Однак є одне "але". Якщо долари можна купувати, як запобіжник на випадок девальвації гривні, каже Шевчишин, то з євро краще зачекати. Ця валюта може подешевшати в майбутньому. Єдина вагома причина купувати євро зараз – виїзд за кордон.

А от продавати валюту наразі не варто без нагальної потреби, додає аналітик.

Президент Асоціації українських банків Андрій Дубас в розмові з Новини LIVE також зауважив, що липень є сприятливим періодом для придбання американської валюти. Купувати треба завжди на низькій ціні, каже аналітик. А коли валюта росте, то купувати її не варто. Тому зараз можна вкладатись в долар, а не євро, каже банкір.

А Лєсовий розповів, на що варто зважати українцям, при виборі валюти для збереження заощаджень. Він каже, що наразі будь-які стрімкі зміни курсу євро майже виключені. При цьому йдеться не лише про зростання, а й про зниження курсу цієї валюти. Євро, як і долар мають свою "вагу" в світі, на них зорієнтована економіка провідних країн. Отже, немає підстав вважати, що котрась із цих валют різко піде вгору чи обвалиться.

Втім він все одно не радить скуповувати євро, тікаючи з гривні чи долара. Адже зараз євро по суті перебуває на своєму "піку", а подальше стрімке зростання цієї валюти відносно долара малоймовірне. Лєсовий попереджає, що скуповування євро за максимальним курсом "на емоціях" може спричинити втрату частини заощаджень саме на курсовій різниці тепер і в майбутньому.

"Я маю переконання, що невдовзі різниця між курсами долара та євро зменшиться", – каже Лісовий.

Що буде з курсом далі? В інвесткомпанії ICU вважають, що НБУ почувається комфортно з поточним курсом гривні до долара США та обсягом інтервенцій, який дещо перевищує середньотижневий рівень за час повномасштабної війни. Саме тому найближчим часом долар триматиметься на позначці 41,8 грн/дол.

А от євро може продовжити "хитати". Як зауважив екс перт Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин в розмові з ТСН, ввізні мита у 30% від 1 серпня для європейських товарів, запропоновані президентом США Дональдом Трампом, зроблять ці товари неконкурентоздатними на ринку Сполучених Штатів, а він є для Європи найважливішим. Тому навіть прогнозувати складно, чого чекати від курсу євро на поточному тижні. Ясно одне: над євровалютою поступово згущуються хмари.

Додамо, що гроші можна зберігати не лише в валюті. Українцям також рекомендують звернути увагу на альтернативні інструменти заощадження, наприклад, банківські депозити чи облігації внутрішніх державних позик. ОВДП є більш надійними плюс вони передбачають непогані відсоткові ставки для примноження коштів.

"Гривневі ОВДП й надалі залишаються найкращим інструментом для заробляння прибутку", – каже Олег Пендзін.

Валерія Шипуля