Якщо ви шукаєте спосіб здивувати гостей (або себе коханого) чимось легким, але яскравим на смак – цей рецепт для вас.

Креветки в запашному маринаді, з димком паприки та свіжістю лимона, не просто закуска, а справжній гастрономічний флірт!

Що вам знадобиться:

• Креветки - 700 г (краще брати великі, щоб було соковито)
• Петрушка - невеликий пучок свіжої зелені
• Оливкова олія - 2 ст. л.
• Лимонний сік - за смаком (2-3 ст. л.)
• Соєвий соус - 2 ст. л.
• Копчена паприка - щіпка з настроєм
• Приправа для риби або будь-які улюблені спеції (наприклад, часниковий порошок, чебрець або трохи перцю чилі – за смаком)

Як готувати:

1. Маринуємо пристрасть.
   Очистіть креветки і відправте їх купатися в маринаді: змішайте оливкову олію, соєвий соус, копчену паприку, спеції і дрібно рубану петрушку Нехай ця ароматна компанія настоїться дві години в холодильнику.

   

2. Духовка - на розігрів.
   Розігрійте її до 180 ° і викладіть креветки у форму. Вони вже пахнуть, а ви тільки почали.

3. Запікаємо до золотистих щічок.
   Усього 10 хвилин - і у вас на столі не просто їжа, а гастро-задоволення з натяком на відпустку біля моря.

З чим подати:

Подавайте з келихом білого вина, легким салатом чи просто як гарячу закуску. Креветки виходять яскраві, соковиті, з легким серпанком та цитрусовою ноткою – такі, від яких важко відірватися.

Нагадаємо, що з часником, аджиком і навіть кетчупом: 5 рецептів консервації смородини, які ви точно захочете спробувати.

Раніше ми повідомляли про рецепт літнього капустяного салату зі спеціями: просто, гостро, свіжо - більше не захочете жодної іншої.