Серпень - це не лише прощання з літом, а й чудова нагода продовжити городні роботи. Якщо грядки вже звільнено після збору основного врожаю, не варто відкладати посів до наступного сезону, пише OBOZ.UA.

У другій половині літа можна виростити низку культур, які при правильному догляді та регулярному поливі дадуть врожай ще до перших заморозків. Трохи зусиль - і вже восени ви збиратимете свіжі овочі та зелень прямо з городу.

Редис

Термін дозрівання: 25-35 днів.

Редис ідеально підходить для серпневої посадки. Вибирайте ультраранні сорти, що добре ростуть при короткому світловому дні. Осінній редис рідше уражається шкідниками, а його смак м’якший і ніжніший, ніж у весняного.

Салати, кріп, рукола

Період зростання: 30-40 днів.

Ці культури швидко проростають і добре почуваються навіть при короткому світловому дні. Висівайте їх із проміжком у кілька днів, щоби збирати врожай хвилями до пізньої осені. Добре себе показують сорти типу "ромен", "лоло росса", а також рукола і ароматний кріп.

Кольрабі та броколі

Дозрівають за 50-70 днів.

Ці овочі з родини капустяних добре ростуть у прохолодну погоду. Краще висаджувати їх через розсаду, але в теплу осінь можна сіяти й безпосередньо у відкритий ґрунт. Головне - забезпечити регулярний полив і достатньо сонця.

Часник і зелена цибуля на перо

Висаджуйте зубчики часнику або цибульку-севок густо, орієнтуючись на отримання зелені. У перші дні критично важливо підтримувати вологість. Уже через 2-3 тижні ви отримаєте ніжну зелень для салатів та бутербродів.

Спаржева квасоля

Вегетаційний період: 50-60 днів.

Квасоля любить тепло, а в серпні його ще достатньо. Обирайте кущові скоростиглі сорти - вони встигають дати врожай навіть при ранньому похолоданні. Це одна з найнадійніших культур для кінця літа.

Огірки (в теплиці або під плівкою)

Термін до збору: від 40 днів.

Навіть у другій декаді серпня ще можна сіяти огірки, але обов’язково під укриття. Ідеально підійдуть партенокарпічні сорти (ті, що не потребують запилення). Захистіть рослини від нічного холоду - і вже за 5-6 тижнів отримаєте перші хрусткі плоди.

Ультрарання картопля

Дозрівання: до 60 днів.

Якщо осінь буде теплою, можна встигнути виростити молоденьку картоплю до жовтня. Важливо обрати надранні сорти й висаджувати їх у легкий, добре прогрітий ґрунт.

Сидерати

Якщо не плануєте садити нові овочі, але хочете оздоровити ґрунт - засійте грядки сидератами. Гірчиця, овес, фацелія або люпин пригнічують бур’яни, збагачують землю поживними речовинами й допомагають підготувати ділянку до весняного сезону.

• Раніше ми повідомляли, уксус, окріп і горілка: якраз і назавжди позбудеться бур'янів.
• Також повідомлялося, як впорається з жовтим загарбником швидко та надовго – докладніше на Знай.ua.
• Ще ми публікували  місячний календар для городників : найкращі дні для посіву.