Немає нічого більш відсвіжного у спекотний літній день, ніж кілька кульок ароматного морозива. Такий десерт можна без зусиль приготувати вдома всього за кілька хвилин, використовуючи прості та доступні продукти. Рецепт опублікований на YouTube-каналі "Смачно та красиво вдома".

Рецепт плодово-ягідного морозива

Інгредієнти:

• 400 г заморожених ягід або фруктів;
• 1 банан (приблизно 200 г);
• 150 г згущеного молока.

Спосіб приготування:

Якщо у вас свіжі ягоди чи фрукти, попередньо заморозьте їх. Перекладіть у чашу блендера, додайте 150 мл згущеного молока хорошої якості. Збийте масу до однорідної та трохи рідкої консистенції.

Розлийте суміш у форми для морозива та поставте в морозильник. Якщо форм немає, можна використати звичайний пластиковий контейнер. Через 3-4 години у вас буде готове ніжне, смачне та повністю домашнє морозиво.

Чи корисне морозиво?

Морозиво може бути корисним завдяки вмісту вітамінів, мінералів та амінокислот, а також здатності покращувати настрій і позитивно впливати на психоемоційний стан. Десерт містить вітаміни A, B, C, D, E, а також кальцій, магній, фосфор, калій та залізо.

Втім, як і будь-який продукт, воно має свої протипоказання і може бути шкідливим при надмірному вживанні або за наявності певних захворювань. Варто обирати морозиво з натуральними інгредієнтами та без штучних барвників і ароматизаторів. Також необхідно враховувати калорійність продукту під час складання раціону.

• До цього ми писали, як зварити еспресо, раф і лате вдома і навіть без кавоварки: рецепти, з якими бариста не потрібен.
• Ще Знай.ua повідомляв, чим доповнити каву, щоб покращити метаболізм.
• Також наш портал розповідав про холодний чай без заварювання: рецепт ідеального напою для спеки.