Яскраві упаковки з мультиплікаційними героями та гучними обіцянками про "натуральність" чи "щадний склад" створюють ілюзію, що продукти для дітей на полицях магазинів є безпечними та корисними. Однак фахівці попереджають, що напис "дитячий" на етикетці зовсім не гарантує якість і користь для здоров’я. Про це повідомили у Центрі громадського здоров'я.

За словами дієтологів, у таких продуктах, як сосиски, снеки, плавлені сирки чи навіть дитячі напівфабрикати, часто міститься надмірна кількість солі. Для дитячого організму це особливо небезпечно – чутлива система малюка реагує на надлишок натрію підвищенням ризику гіпертонії, серцево-судинних захворювань і порушень роботи нирок у майбутньому.

Експерти зазначають, що звичка до солоної їжі формується змалку. Якщо дитина постійно отримує страви з підвищеним вмістом солі, її смакові рецептори звикають до яскравого смаку, і згодом людина підсвідомо надає перевагу пересоленим стравам.

Згідно з рекомендаціями Всесвітньої організації охорони здоров’я, дорослій людині слід споживати не більше 5 грамів солі на добу – це приблизно одна чайна ложка. Для дітей допустима кількість значно менша й залежить від віку, маси тіла та калорійності харчування.

Малюкам до двох років узагалі не рекомендується додавати сіль у їжу – необхідну кількість натрію вони отримують із грудного молока або звичайних продуктів прикорму.

Педіатри радять уважно читати склад на етикетках. Сіль може бути прихована під іншими назвами – наприклад, "натрій", "содовий екстракт" чи "підсилювач смаку". Найкраще обирати продукти з позначкою "без додавання солі" або з мінімальним вмістом натрію.

Особливу обережність варто проявляти під час вибору ковбас, сирків, соусів і готових перекусів – навіть якщо на них є маркування "для дітей", це не завжди означає, що продукт справді корисний.

• Раніше ми повідомляли здорове харчування без зривів: що потрібно додати в тарілку, щоб не тягнуло на солодке.
• Швидке схуднення чи дорога проблема: чому цукрова дієта набирає популярності - детальніше Знай.ua.
• Нагадаємо, всі тренування проходять "марно": 5 головних помилок, що заважають схуднути.