Яке м'ясо може бути небезпечним для людини

Як повідомляє Parade, саме у червоному м'ясі є багато насичених жирів, що можуть впливати на підвищення рівню холестерину.

Високий вміст насичених жирів може підвищити рівень шкідливого холестерину, який може відкладатися на серцевих артеріях, спричиняючи накопичення, що в кінцевому підсумку може блокувати кровотік в артеріях.

За словами Джойс Оень-Сяо, така закупорка може утворитися у серцевих артеріях, що може стати причиною серцевого нападу, а також в артеріях головного мозку, а це вже високий ризик інсульту.

Що стосується другого виду небезпечного м'яса, то в цьому випадку йдеться про м'ясні делікатеси і хот-доги.

Саме вони містять багато насичених жирів і натрію.

Не можна також ігнорувати той факт, що надмірне вживання червоного м'яса підвищує ризик раку й ожиріння.