Зоряний шеф-кухар та телеведучий Ектор Хіменес-Браво поділився новим рецептом – ситного пирога з шинкою, грибами та сиром.

Інгредієнти:

• 1 лист листкового дріжджового тіста (500 г)

• 200 г шинки

• 1 цибулина

• 200 г смажених грибів

• 100 мл вершків

• 150 г тертого твердого сиру

• Сіль, перець – за смаком

• Кунжут – для краси та хрускоту

Спосіб приготування

1. Нарізаємо та обсмажуємо цибулю з грибами до золотистого кольору.

2. Додаємо до них нарізану шинку, вершки, сир, сіль та перець. Все ретельно перемішуємо.

3. Розкочуємо тісто, трохи підпиливши борошном, викладаємо на нього начинку.

4. Краї тіста надрізаємо та красиво заплітаємо або защипуємо, як подобається.

5. Посипаємо кунжутом.

6. Відправляємо в духовку, розігріту до 180 ° C, на 30-40 хвилин.

Подача гарячим чи теплим – з чаєм, супом чи просто так.

Передплатники у захваті: кажуть, рецепт легкий, продукти доступні, а виглядає як із ресторану. Ектор продовжує доводити, що готувати смачно можна й легко.

Нагадаємо, як порадувати дитину не шкідливими шоколадками: робимо цукерки самі – швидко та естетично

Раніше ми писали про цілу гору без рису: хитрощів для соковитих котлет, коли фаршу мало, а гостей багато

Спробуйте приготувати домашній шашлик у духовці: смак літа без виїзду за місто, рецепт із курячою грудкою