Венський штрудель — це класичний десерт австрійської кухні, який завоював популярність у всьому світі завдяки своїй тонкій та хрусткій скоринці з ніжною начинкою. Цей десерт зазвичай готують з яблук, але ви можете експериментувати з різними фруктами або навіть горіхами. Приготування штруделя вимагає деякого часу та терпіння, але результат того вартий! Створюючи цей десерт, ви не лише порадуєте своїх близьких смачним частуванням, але й познайомите їх з австрійською кулінарною традицією. Тісто для штруделя готують вручну, розтягують до прозорості, а потім наповнюють начинкою і запікають до золотистої скоринки. Сервіруйте штрудель з ванільним соусом або кулькою морозива для справжнього гастрономічного задоволення.