Салат із печених овочів - це смачне та корисне блюдо, яке ідеально підходить для літнього обіду або вечері. Овочі, запечені до золотистої скоринки, зберігають всі свої корисні властивості та надають страві насичений смак. В цьому рецепті ми використаємо різноманітні овочі, такі як баклажани, болгарський перець, морква та цукіні, що створить яскраву палітру кольорів і смаків. Завдяки простому приготуванню, цей салат може стати вашою улюбленою стравою, яку легко адаптувати під власні вподобання, додаючи спеції, трави або інші інгредієнти. Салат можна подавати як гарнір або як самостійну страву з хрусткими грінками або свіжим хлібом.