Харчо - це традиційна грузинська страва, яка стала популярною в Україні завдяки своїй насиченій смаковій гамі та аромату спецій. Цей суп готується на основі м'ясного бульйону, але в нашому рецепті ми використаємо фарш, що робить страву ще більш доступною та швидкою у приготуванні. Основними інгредієнтами є рис, томати, спеції і, звичайно ж, зелень. Приготування харчо - це не лише кулінарний процес, а справжнє мистецтво, яке дозволяє кожному кухарю додати свою родзинку в страву. Завдяки простим крокам ви зможете легко приготувати цю смачну страву на вечерю для своєї родини.